Hinnloftorkuhitadæla kalt loftþurrkherbergier tekið í notkun. Kalt lofthitastig er 5~15℃, sem líkir fullkomlega eftir náttúrulegu kalda loftumhverfi og tryggir að upprunalegur litur og bragð vörunnar haldist sem best. Það er sérstaklega hentugt til vinnslu á hágæða kjötvörum.
Birtingartími: 13. janúar 2021