Fréttir - Þurrkuð papaya í þurrkara

Undirbúningur

1.Veldu papayaVeljið papaya með miðlungsþroska og án augljósra skaða eða meindýra á hýðinu. Þroskaðar papayar hafa betra bragð og bragð eftir þurrkun.

2.Þvoið papaya-baunirnarSkolið valdar papaya-baunir undir rennandi vatni og nuddið hýðið varlega með mjúkum bursta til að fjarlægja óhreinindi og óhreinindi af yfirborðinu.

3.Flysjið og fjarlægið fræinSkerið báða enda papaya-pap ...

4.SneiðSkerið afhýdda og fræhreinsaða papaya í jafnþunnar sneiðar. Ráðlagður þykkt er um 3-5 millimetrar. Þetta getur ekki aðeins tryggt þurrkunaráhrif heldur einnig stytt þurrktímann.

Þurrkunarferli

1.Forhitiðþurrkari: Stilltu hitastigið áþurrkari í 50 - 60°C og kveikið á forhitunarkerfinu í 10 - 15 mínútur til að ná innra hitastigiþurrkari stöðugt.

2.Raðið papaya sneiðunumDreifið jafnt lagi af papaya-sneiðum á bakkann áþurrkariAthugið að ekki er mælt með of þykkum lögum af papaya-sneiðum, svo að þær hafi ekki áhrif á þurrkunaráhrifin. Almennt séð ætti þykkt hvers lags af papaya-sneiðum ekki að vera meiri en 2-3 sentímetrar.

3.Byrjaðu að þurrkaSetjið bakkann með papaya-sneiðunum í forhitaða ofninn.þurrkariStillið hitastigið á um 55°C og tímann á 6-8 klukkustundir. Á meðan þurrkun stendur er hægt að opnaþurrkari á 2-3 tíma fresti til að athuga hvort papaya-sneiðarnar séu þurrar og snúið papaya-sneiðunum við á viðeigandi hátt til að tryggja að allir hlutar hitni jafnt.

4.Stilltu færibreyturnarEftir því sem þurrkunartíminn eykst minnkar rakinn í papaya-sneiðunum smám saman. Þegar papaya-sneiðarnar byrja að þorna og brúnirnar krullast örlítið er hægt að lækka hitann í 45-50°C og halda áfram að þurrka í 2-3 klukkustundir til að gufa upp rakann í papaya-sneiðunum.

5.Algjör þurrkunÞegar papayasneiðarnar eru orðnar stökkar og enginn raki lekur út þegar þú kreistir þær varlega með höndunum, þýðir það að þurrkunin er lokið. Þá geturðu tekið þurrkuðu papayasneiðarnar út og látið þær kólna á vel loftræstum stað.

Síðari meðferð

1.Umbúðir og geymslaSetjið kældu papaya-sneiðarnar í lokaðan poka eða ílát og geymið þær á köldum og þurrum stað. Ef þið þurfið að geyma þær í langan tíma er hægt að setja þær í kælihólfið, sem getur lengt geymsluþol papaya-sneiðanna.

2.Fjölhæf notkunÞurrkaðar papaya sneiðar má borða beint. Þær eru sætar og stökkar á bragðið. Einnig er hægt að nota þær til að búa til te, sem hefur fegurðaráhrif, öldrunarvarnaáhrif og stuðlar að meltingu. Að auki er hægt að nota þær til að búa til kökur, eftirrétti o.s.frv., sem gefur matnum einstakt bragð.

Að notaþurrkari Þurrkaðar papayar geta ekki aðeins varðveitt næringarefnin í þeim heldur einnig lengt geymsluþol þeirra, sem gerir þér kleift að smakka ljúffengar papayar á mismunandi árstíðum. Fylgdu skrefunum hér að ofan og þú getur auðveldlega búið til ljúffengar þurrkaðar papaya sneiðar!