Westerflag - þurr sveppur

Sveppur, einnig þekktur sem Yun er og Sang er, er mikilvæg ætar bakteríur í mínu landi. Það hefur fjölbreytt úrval af náttúrulegri dreifingu og gervi ræktun. Sveppinn áferðin er mjúk, smekkurinn er mjúkur, smekkurinn er ljúffengur, bragðið er sérstakt og það er ríkt af próteini, fitu, sykri og margs konar vítamínum og steinefnum. Það hefur mikið næringargildi. Nútíma næringarfræðingar lofa þá sem „dauðhreinsun grænmetisæta“ kjarna Næringargildi sveppa er sambærilegt við dýrafóður, sem er afar ríkur af járni og vítamíninnihaldi.

Tilvísun í þurrkunarferlið svarta sveppaÞurrkari.

1. Þvoið nýlega tínda svarta sveppinn með vatni og settu svarta sveppinn í diskinn.

2. Hitið sveppþurrkann til að hitna upp við um það bil 50 ° C-55 ° C, kældu hitastigið og losaðu með sér svörtum sveppi á þurrkara á þurrkara;
3. Stilltu hitastig svart sveppa þurrkun við 35-40 ° C. Eftir að svarti sveppurinn er þurr oghitar, yfirborð yfirborðsins er gufað upp í miklu magni. Á þessum tíma er kveikt á útblástursaðgerð sveppþurrkara; , Síðustu 4 klukkustundir;
4. Hitastigið hækkar í 50 til 50 Haltu stöðugu hitastigi við ° C, þannig að staða efri og neðri svartur sveppur er í samræmi;
5. Eftir 5-8 klukkustundir af stöðugu hitastigi hækkar hitastigið við 55 ° C-60 ° C eftir 5 til 8 klukkustundir; Þegar svarti sveppurinn er þurrkaður í 80 %skaltu taka þurrkun sigti og þurrka hann í 2 klukkustundir. Eftir að allur svarti sveppurinn er þurr, lýkur það.

Notkun loftorkuhitadælaViðar eyrnaþurrkari þarf að stjórna hitastiginu. Hitastigið er of hátt til að brjóta eða brjóta, hafa áhrif á útlitið; Hitastigið er of lágt og það er auðvelt að rotna. Áherslan er á litastillingu til að tryggja útlit, fyllingu og samsett vatn fullunnar vöru. Almennt er val á bakkanum í sveppaþurrkaða herberginu og sveppþurrkurinn nauðsynlegur til að baka hágæða svartan svepp.

Varúðarráðstafanir
Vegna þess að markþurrkur sveppsins, stærð þurrkunarhússins og leiðina á loftræstingu er mismunandi, ætti að beita sérstöku þurrkun ferli á sveigjanlega eftir sérstökum aðstæðum. Lærðu sveppþurrkunina og smáatriðin, svo og gaum að ljósinu og létt.