Appelsínuskel er skipt í „tangerine afhýða“ og „breið tangerine hýði“. Veldu þroskaða ávexti, afhýðu húðina og þurrkaðu hann í sólinni eða kllágt hitastig. Orange Peel er ríkur af Citrin og Picrin, sem hjálpar til við að melta mat. Citrus Peel inniheldur rokgjörn olíu, hesperidin, B, C og aðra íhluti, það inniheldur rokgjörn olía hefur væg örvandi áhrif á meltingarveginn, getur stuðlað að seytingu meltingarvökva, útrýmt gasi í þörmum, aukið matarlyst.
Undir venjulegum kringumstæðum er þyngd appelsínuskelsins 25% af þyngd fersks hýði og vatnsinnihald appelsínuberki er um 13% sem fullunnin vara. Appelsínuþurrkun er venjulega skipt í eftirfarandi þrjú stig:
Þurrkunarstig á háum hitastigi: Stilltu þurrkunarhitann á 65 ℃ (enginn raka),þurrkunTíminn er 1 klukkustund, þannig að hýði er þurrkað þar til það er mjúkt, á þessum tíma er rakastigið í þurrkunarherberginu um 85 ~ 90%, eftir að hafa þurrkað í fyrirfram ákveðinn tíma, snertu afhýðið með hendinni til að prófa hvort afhýðið sé mjúkt.
Stöðugt hitastig þurrkunarstig:VinnuhitastigAf þurrkara er stillt á 45 ° C, rakastigið í þurrkherberginu er 60 ~ 70%og þurrkunartíminn er 14 klukkustundir. Gera skal athygli á samræmda upphitun appelsínuskelsins meðan á þurrkun stendur til að tryggja stöðug gæði. Á sama tíma er hægt að taka sýni til að vega til að ná markgildinu.
Lágt hitastig kælingarstig: hitastigið íþurrkherbergier stillt á 30 ° C, rakastigið er 15 ~ 20%, tíminn er um það bil 1 klukkustund, þegar hitastig appelsínuskelsins nær næstum 30 ° C, það er hægt að taka það út og rakastigið er 13 ~ 15%. (Einnig er hægt að setja þetta stig beint úti til að kæla í samræmi við útihitastigið og raunverulega þurrkun appelsínuskelsins).
Post Time: Aug-07-2024
