Í fortíðinni var þurrkað mat til að lengja geymslutímabil sitt algeng leið til að geyma mat frá fyrir löngu síðan. Í fortíðinni byrjaði fólk að hengja mat á geislunum eða setja hann á þurra og loftræstar staði til geymslu, en þessi varðveisla er of þvinguð og framleiðslugetan er einnig mjög lítil. Þar sem náttúruleg þurrkun er langt frá því að geta staðið við langtíma varðveislu sumra viðkvæmra matvæla, munum við notaÞurrkunarvélar og búnaðurTil að skipta um náttúrulega þurrkun.
Af hverju er þurrkunarbúnaður betri en náttúruleg þurrkun?
1. Náttúruleg þurrkun tekur lengri tíma, en þurrkunarvél getur þurrkað efnið hraðar. Í iðnaðargeiranum mun þetta auka framleiðslu.
2.. Náttúruleg þurrkun verður fyrir áhrifum af veðri og hitastigi, en hægt er að nota þurrkunarbúnaðinn, sama hvaða veður eða hitastig.
3.Ný þurrkunarbúnaðurVið þróuðum getur haldið meira af upprunalegum næringarefnum matarins.
4. Þurrkari getur betur stjórnað þurrkunarhitanum og gripið þurrkunarástand matarins.
5. Framleiðsla þurrkara er hreinlætislegari, en náttúruleg þurrkun mun óhjákvæmilega hafa ryk og jafnvel örsmáar lífverur.
Pósttími: Mar-22-2023
