•Rík næringarframboð: Þurrkað jarðarber er pakkað með mikið næringarefni eins og C -vítamín, E -vítamín, karótín, fæðutrefjar og steinefni eins og kalíum, magnesíum og járn. C -vítamín getur aukið ónæmiskerfið og aukið nýmyndun kollagen. Fæði trefjar stuðla að þörmum í þörmum og koma í veg fyrir hægðatregðu í raun.
•Öflug andoxunaráhrif: Þau eru hlaðin andoxunarefnum eins og anthocyanins og catechins. Þessi efni geta hreinsað sindurefni í líkamanum, dregið úr oxunarskemmdum, sem er gagnlegt fyrir öldrun og komið í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma.
•Sjónvörn: A -vítamín og karótín í þurrkuðum jarðarberjum geta myndað rhodopsin í sjónhimnu. Þetta hjálpar til við að viðhalda venjulegu sjón og koma í veg fyrir næturblindu og þurrt augnheilkenni.
•Næg orkuframboð: Þurrkuð jarðarber innihalda ákveðið magn af kolvetnum sem hægt er að breyta í glúkósa í líkamanum. Þetta veitir líkamanum orku og hjálpar til við að létta þreytu.
Þrátt fyrir að þurrkuð jarðarber bjóða upp á marga kosti, vegna tiltölulega mikils sykurinnihalds, getur óhófleg neysla leitt til vandamála eins og hækkaðs blóðsykurs og þyngdaraukningar. Þess vegna er hófsemi lykillinn þegar þú nýtur þeirra.
Að búa til þurrkaðan ávexti með þurrkunarbúnaði: Aðferðir og kostir
I. Framleiðsluaðferð
1. FYRIRTÆKIÐ OG BÚNAÐUR: Fersk jarðarber, þurrkunarbúnaður, salt, vatn,
2. Þvoðu jarðarberin: Settu jarðarberin í hreint vatn, bætið við litlu skeið af salti og leggið í bleyti í 15 - 20 mínútur til að fjarlægja yfirborðs óhreinindi og skordýraeiturleifar.
3. Vinnið jarðarberin: Skerið jarðarberin í einsleitar sneiðar, um það bil 0,3 - 0,5 cm þykkt. Þetta tryggir jafnvel upphitun við þurrkun og flýtir fyrir þurrkunarferlinu.
4. Stilltu þurrkunarstærðir: Hitið þurrkunarbúnaðinn í 5 - 10 mínútur og stilltu hitastigið á 50 - 60°C. Þetta hitastigssvið getur betur haldið næringaríhlutum og bragði jarðarberja, en forðast yfirborðsbrennslu vegna of mikils hitastigs.
5. Þurrkun ferli: Dreifðu skurðinum á jarðarberjasneiðum jafnt á bakkana á þurrkunarbúnaðinum og passaðu þig ekki á að skarast þær. Settu bakkana í þurrkunarbúnaðinn og þurrkunartíminn er um það bil 6 - 8 klukkustundir. Meðan á þurrkun ferli geturðu fylgst með þurrki jarðarberjasneiðanna á 1 - 2 klukkustunda fresti og snúið þeim á viðeigandi hátt til að tryggja jafnvel þurrkun. Þegar jarðarberjasneiðarnar verða þurrar, erfiðar og hafa misst mest af raka sínum er þurrkunin lokið.
II. Kostir
1. skilvirkt og þægilegt: Þurrkunarbúnaðurinn getur klárað framleiðslu jarðarberjaþurrkaðs ávaxta á tiltölulega stuttum tíma og sparað tíma og launakostnað mjög. Í samanburði við hefðbundna náttúrulega þurrkunaraðferð er hún ekki takmörkuð af veðri og aðstæðum og hægt er að framleiða hvenær sem er.
2. Stöðug gæði: Með því að stjórna nákvæmlega hitastigi og tíma getur þurrkunarbúnaðurinn tryggt að þurrkur hverrar lotu af jarðarberjaþurrkuðum ávöxtum sé í samræmi, með stöðugum smekk og gæðum. Það forðast vandamál eins og misjafn þurrkur eða mildew af völdum veðurbreytinga við náttúrulega þurrkun.
3. Næringarefni: Viðeigandi þurrkunarhitastig getur hámarkað varðveislu næringarefna eins og C -vítamíns og trefja í mataræði í jarðarberjum. Rannsóknir sýna að varðveisluhraði næringarefna í jarðarberjum þurrkuðum ávöxtum sem gerðir eru með þurrkunarbúnaði er verulega hærri en náttúrulega þurrkaður jarðarberjaþurrkaður ávöxtur.
4. Heggienískt og öruggt: Þurrkunarbúnaðurinn þornar í lokuðu umhverfi, sem dregur úr snertingu við mengandi efni eins og ryk og moskítóflugur, sem tryggir hreinlæti og öryggi jarðarberjaþurrkaðs ávaxta. Ennfremur getur háhiti meðan á þurrkun stendur einnig gegnt ákveðnu bakteríudrepandi hlutverki og lengt geymsluþurrku jarðarberjaþurrkaðs ávaxta.
Post Time: Mar-26-2025
