Af hverju er það notað að þurrka kínverskar lyfjajurtir við lágan hita?

Af hverju er það notað að þurrka kínverskar lyfjajurtir við lágan hita?

Viðskiptavinur sagði við mig: „Í þúsundir ára hefur hefðbundin þurrkunaraðferð fyrir kínverskar lækningajurtir verið náttúrulegar loftþurrkun, sem getur hámarkað verkun lækninga sem og viðhaldið lögun og lit jurtanna. Þess vegna er betra að þurrka kryddjurtirnar við lágan hita.“

Ég svaraði: "Ekki er mælt með því að þurrka kínverskar lyfjajurtir við lágan hita!"

Náttúruleg loftþurrkun vísar til umhverfisins með hitastig sem er ekki hærra en 20 ° C og rakastig er ekki hærri en 60%.

Veðurskilyrði breytast stöðugt og það er ekki hægt að hafa viðeigandi hitastig og rakastig fyrir loftþurrkun kínverskra lyfjajurtir allt árið, sem gerir það ómögulegt að ná stórfelldum þurrkun með því að nota náttúrulega loftþurrkun aðferð.

Reyndar hefur forna fólk notað eld til að þurrka kínverskar lyfjajurtir. Elstu skrifuðu skrár um kínverska lyfjameðferð vinnslu má rekja til stríðsríki tímabilsins. Þegar Han -ættin var gerð voru fjölmargar vinnsluaðferðir skjalfestar, þar á meðal gufandi, steiking, steiking, kalsun, parching, hreinsun, sjóðandi, steikjandi og brennandi. Það er augljóst að upphitun til að flýta fyrir uppgufun vatns og auka lyfjaeiginleika hefur verið verulegt frá fornu fari.

Uppgufun raka er í beinu samhengi við hitastig. Því hærra sem hitastigið er, því hraðar er sameindahreyfing og uppgufun. Með framgangi tækni hafa menn uppgötvað ýmsar upphitunaraðferðir eins og rafmagn, jarðgas, lífmassa kögglar, loftorku og gufu til að auka hitastig.

Þurrkunarhitastig kínversku lyfjameðferðanna er yfirleitt á bilinu 60 ° C til 80 ° C.

Að stjórna þurrkunarhitastiginu er einn af lykilþáttunum til að tryggja gæði kryddjurtanna. Ef þurrkunarhitinn er of hár getur það leitt til óhóflegrar þurrks, haft áhrif á gæði kryddjurtanna og getur jafnvel valdið aflitun, vaxi, sveiflum og niðurbroti íhluta og þannig dregið úr verkun lyfsins. Ef þurrkunarhitastigið er of lágt er ekki hægt að þurrka jurtirnar að fullu, sem gerir það tilhneigingu til að móta og bakteríuvöxt, sem leiðir til minnkunar á gæðum og hugsanlegri skemmdum á kryddjurtunum.

 

Árangursrík stjórnun á þurrkunarhitastiginu byggir á faglegum kínverskum lyfjameðferðarbúnaði.

Venjulega er rafræn hitastýring notuð til að stilla hitastig, stjórna sjálfkrafa rakastigi og lofthraða og setja þurrkunarstærðir á mismunandi stigum til að tryggja gæði kryddjurtanna.